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与20世纪文艺名人絮语:巴黎双叟咖啡馆-格上阅读
从海明威到乔伊斯、西蒙波娃到沙特,在承袭超过两百年历史的双叟咖啡馆里来场历史记忆和文学印象的巡礼,重现巴黎过去那段风华岁月。


海明威曾在其《流动的飨宴》(A Moveable Feast))一书中写到:
如果你有幸在年轻时待过巴黎,那么未来不管你身在何处,巴黎将永远跟着你,因为巴黎是一席流动的飨宴。
从纸醉金迷、华丽炫目的20年代起,来自世界各地的文艺名人、社会名流和知识份子都在巴黎交会。他们聆听爵士、品尝美酒、欣赏削着短发的迷人Flapper女郎在酒吧里漫舞,在烟雾间高谈彼此的文化思想。
当时处处可见的时髦咖啡馆成为他们最爱聚集的场所与总裁同居,而在这个「咖啡社会」的年代个人星盘查询,坐落于塞纳河左岸的双叟咖啡馆(Les Deux Magots),便是文艺名人最常出没的爱店之一。

20世纪初巴黎街头的咖啡馆猎才医药网,络绎不绝的人潮形成了当时的「咖啡社会」(CaféSociety)。
承载历史记忆的咖啡馆

▲双叟咖啡馆旧貌。
座落于塞纳河左岸的圣日耳曼德佩区,横跨两个世纪的双叟咖啡馆(Les Deux Magots),与另一家赫赫有名的花神咖啡馆(Caféde Flore)只相隔了一条街区。最早在1812年时,双叟咖啡馆并不是以现今咖啡馆的模式经营,而是贩卖来自世界各地的珍宝和布料以及中国的丝绸。
名称取自当时著名的戏剧《两尊来自中国的雕像》(Deux Magots de la Chine),店内实际上也坐着两尊中国清朝人物木雕冯如杯,在欧式宫廷建筑风格下阿尔法协议,不仅增添了来自东方的神秘感郭令明,更见证了咖啡馆的历史记忆。

▲双叟咖啡馆不只紧邻花神咖啡馆,更坐落在巴黎现存最古老教堂之一的圣哲曼德布雷教堂旁水嶋宏。
1885年,双叟咖啡馆转为贩卖酒水的咖啡馆,在进入20世纪时成为了巴黎这个文艺重镇里知识和文化交流的精华地。来往的文艺名人不胜其数,海明威、乔伊斯、西蒙波娃、沙特、毕加索皆是双叟咖啡馆的常客,他们在这写下了流传于世的名著、交流着影响后世的思想。
而其在文学界的影响更是在1933年「双叟咖啡馆文学奖」的成立之下,划下了历史性的指标。
文字里的咖啡馆印象

▲海明威曾在双叟咖啡馆里得到许多灵感并写下多部经典名作。图为海明威和作家Janet Flanner在双叟咖啡馆里阅读一本书的初稿。
曾于1920年代旅居巴黎的海明威,双叟咖啡馆是他在巴黎最爱的地方之一生于望族。当时还不到三十岁的他,常与《大亨小传》作者费兹杰罗(F. Scott Fitzgerald)在此啜饮着雪利酒,抽着烟畅谈时事和交流思想。

▲1920年来到巴黎的乔伊斯也经常光顾双叟咖啡馆。图为乔伊斯和知名出版商Sylvia Beach在巴黎街上的合影三路长拳。
爱尔兰作家乔伊斯(James Joyce)爱来双叟咖啡馆点杯瑞士白葡萄酒;同样来自爱尔兰的王尔德(Oscar Wilde)也曾在离开英国后于此小留片刻。
俄国作家弗拉基尔(Vladimir Nabokov))1955年出版的经典作品《萝莉塔》(Lolita)中的叙事者更如此描述:「巴黎很适合我,我在那里和一些客居当地的外国人谈论俄国电影;在『双叟』咖啡馆与同性恋者共席交谈;在默默无闻的刊物上发表冗长乏味的文章。」
哲学的邂逅与萌芽

▲双叟咖啡馆不仅见证沙特和西蒙波娃的爱情,更成为当时存在主义思想的萌芽地。图为沙特坐在咖啡馆前提笔写作。
除此之外,存在主义思想家沙特(Jean-Paul Sartre)也常于双叟咖啡馆的一隅和卡谬(Albert Camus)、西蒙波娃(Simone de Beauvoir)等哲学家激情辩论。
在其《存在与虚无》(Being and Nothingness)一书中著名的法国咖啡馆服务生的哲学理论,据说就是他在双叟咖啡馆里所得到的灵感。
西蒙波娃更曾经在日记中写道杨时修 ,「我坐在双叟咖啡馆里,眼睛瞪着咖啡桌上的白纸…我感觉到我的手指蠢蠢欲动,我需要写作。」

▲咖啡馆中的西蒙波娃和沙特,摄于1970年。
电影中的双叟咖啡馆

不只知识份子和文艺名人是双叟咖啡馆的常客,许多电影人士也锺爱这家历史悠久的咖啡馆。图为曾得过奥斯卡最佳导演的美国导演John Huston、演员JoséFerrer和女伴在双叟前的合影。

▲知名法国新浪潮导演Claude Chabrol也是双叟的主顾之一诘问的读音。图为Chabrol和演员们在双叟咖啡馆里的合影钱学榘。
双叟咖啡馆也是许多知名电影导演最爱的拍摄场景之一。在许多部电影中经常能看到其身影,像是1973年在戛纳影展得到费比西国际影评人奖的《妈妈和妓女》(La maman et la putain)、令人笑中带泪的2012年电影《逆转人生》(The Intouchables),以及科幻剧情大片《全面启动》。

▲电影《全面启动》中,列奧那多饰演的Cobb和艾伦佩姬饰演的Ariadne第一次讨论造梦时所坐的地方就是双叟咖啡馆。

双叟咖啡馆至今仍是巴黎最受欢迎的咖啡店之一。虽然已不再看的到那些高谈阔论的知识份子和提着笔的文学家梦驼铃原唱,下次来巴黎时不妨再一访这家传奇性的咖啡店单县二中 。朴彩英 选一个店外的位子坐坐、点杯经典的咖啡欧雷和法式可颂,跟着海明威一同细细品尝巴黎这流动的飨宴,重返过去那段风华的咖啡社会。

本文来源:章丽厚

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